Sayatkedua sisi punggung ikan hingga menyerupai sayap. Lumuri dengan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Panaskan minyak yang banyak di dalam wajan. Goreng ikan gurami hingga garing. Angkat, tiriskan. Sajikan gurame goreng garing dengan sambal terasi dan lalapan.
Apakah anda termasuk ke dalam seorang yang sangat menyukai sajian berbahan dasar seafood? Bagi anda yang sebelumnya mengenal jenis olahan seafood pasti sudah tahu jika ada cukup banyak bahan dasar seafood yang bisa dijadikan sebagai bahan dasar. Di antara bahan-bahan dasar tersebut, kali ini kita akan mencoba sebuah bahan dasar yang cukup mudah didapatkan di sekitar kita, yakni cumi-cumi. Bagi anda yang senang dengan cumi, mungkin sudah mencoba menikmati beberapa jenis sajian cumi yang dibuat dalam berbagai bentuk teknik pengolahan dan bumbu pendamping. Berikut ini kami coba sajikan sebuah menu yang mungkin belum pernah anda coba buat bernama sup cumi. Sup cumi ini memiliki kenikmatan dari kuah yang sangat mantap dan dipadu dengan daging cumi segar yang empuk tentunya citarasa yang dihasilkan luar biasa lezatnya. Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat sup cumi yang paling mantap dan nikmat untuk anda semua. Bagi anda yang ingin mencoa membuat resep dan langkah berikut ini bisa menjadi panduang yang anda gunakan ketika sedang proses memasak. Selamat menyimak artikel resep dan cara pembuatannya, dan semoga berhasil. Nama Resep Aneka Resep dan Cara Membuat Sup Cumi Sajian Seafood Paling Enak dan Empuk namun Sederhana Untuk Keluarga Waktu Memasak Persiapan 60 menit Memasak 60 menit Total 120 menit Jumlah Porsi 5 Porsi Bahan Utama 500 gram cumi-cumi yang masih segar kemudian anda potong berbentuk cincin 1 sendok makan cabe halus bubuk 4 siung bawang putih, potong halus 1 butir bawang bombay, potong halus 4 buah tomat, potong dengan bentuk kotak kecil 1 liter air 1 batang daun seledri, potong kasar Merica bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Cara dan Langkah Untuk Membuat Sup Cumi Sajian Seafood Paling Enak dan Empuk namun Sederhana Untuk Keluarga Cara Memasak Sup Cumi Panaskan minyak dalam sebuah wajan, kemudian setelah panas lalu anda tumis bawang putih serta bawang bombay sampai masakan anda tersebut beraroma harum dan wangi. Setelah harum anda bisa memasukan cumi beserta dengan cabai halus, aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar merata. Tuangkan air secara perlahan ke dalam wajan masakan anda bersama dengan beberapa bahan seperti tomat, garam dan merica bubuk. Masak dengan menggunakan api kecil sampai mendidih. Terakhir anda taburkan daun seledri cincang ke dalam sup cumi tersebut kemudian aduk sampai benar-benar merata. Setelah matang anda bisa mematikan api kemudian mengangkat sup cumi anda ke atas mangkuk saji Sajikan selagi masih matang dengan nasi agar lebih terasa nikmat. Demikianlah tadi resep sup cumi yang sangat nikmat yang bisa anda coba buat untuk anda sajikan kepada keluarga di rumah masing-masing. Nikmatnya sup ini sangat pas untuk anda sajikan ketika cuaca sedang dingin. Bagaimana? Apakah anda tertarik untuk membuat menu sup cumi yang sangat nikmat ini di dapur rumah anda masing-masing? Mari coba untuk membuat menu sup cumi ini dengan teman atau sahabat anda. Ajak mereka dengan cara membagikan artikel sup cumi ini di saluran media sosial anda masing-masing. Tekan tombolnya yang ada di bagian bawah artikel. Jangan lupa juga untuk memberikan komentar mengenai masakan sup cumi ini dengan cara memasukan pendapat anda di dalam kolom komentar yang sudah disediakan sebelumnya.
caramemasak cumi hitam empuk, resep cumi hitam madura enak, nasi goreng cumi hitam, nasi goreng cumi hitam surabaya, ken & grat cumi hitam, resep sayap ayam rica rica, resep ayam rica rica sobat dapur, ayam rica rica dapur umami,
Sebagai salah satu varian dalam sajian seafood, cumi-cumi kerap diolah dengan cara ditumis hingga dibakar. Akan tetapi, olahan cumi-cumi bakar tak jarang terasa minim citarasa sebab bumbu-bumbunya yang kurang meresap hingga ke bagian dalam dari badan cumi-cumi. Tak hanya itu, teksturnya pun rentan keras serta sulit digigit hingga putus alias alot. Nah, berikut kiat-kiat untuk menyiasatinya. Dicoba segera, yuk!1. Gunakan cumi-cumi berukuran kecil hingga sedang, pastikan masih dalam kondisi segarIlustrasi olahan cumi cumi-cumi rupanya berpengaruh besar pada hasil masakan kelak. Pasalnya, cumi-cumi yang masih segar memang memiliki citarasa yang relatif lebih manis dengan tekstur yang juicy. Ukuran cumi-cumi rupanya berimbas pula pada tekstur akhir pada hidangan cumi-cumi bakar kelak. Sebab, tekstur yang relatif kecil memang tak membutuhkan waktu yang terlampau lama untuk dipanggang hingga Buang tintanya, cuci bersih cumi-cumi, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipisIlustrasi olahan cumi badan cumi-cumi, serta buang tintanya. Bilas hingga bersih, lalu lumuri badan cumi-cumi tersebut dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sekitar 10-15 menit, kemudian bilas kembali. 3. Buat keratan tipis pada badan cumi-cumi berbentuk persegi maupun memanjangIlustrasi olahan cumi buatlah keratan di badan cumi-cumi. Keratan tersebut dapat berbentuk kerat persegi maupun kerat memanjang. Namun, jangan malah mengeratnya terlalu dalam supaya tak malah membuat badan cumi dari keratan tersebut yakni untuk membuat bumbu yang akan dilumuri nanti dapat lebih meresap, serta membuat badan cumi-cumi menjadi lebih mengembang saat dipanggang kelak. Baca Juga 5 Manfaat Super dari Tinta Cumi-cumi, Jangan Dulu Dibuang Ya! 4. Gunakan bumbu dasar, balurkan bumbu sambil meremas cumi-cumiIlustrasi olahan cumi bumbu pada olahan cumi-cumi bakar, gunakan saja bumbu dasar yang sederhana. Misalnya, bawang putih dan jahe, ataupun menambahkan kecap manis dan air asam jawa. Aduk merata semua bahan tersebut, lalu balurkan ke badan cumi-cumi yang sudah dibersihkan itu, remas-remas dengan lunak badan cumi-cumi tersebut sembari membaluri bumbu. Tujuannya, supaya bumbu dapat lebih meresap ke dalam badan cumi-cumi. Alhasil, citarasa dari olahan masakan pun dapat lebih Rendam cumi-cumi yang sudah dibaluri bumbu ke dalam air rendaman bumbu, simpan di kulkasIlustrasi olahan cumi bumbu tersebut jangan malah dibuang. Pasalnya, air rendaman bumbu juga dapat membuat citarasa cumi-cumi bakar menjadi lebih pekat. Caranya, rendamlah cumi-cumi yang dibaluri bumbu itu ke dalam air rendaman bumbu tersebut. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 menit supaya bumbunya dapat meresap lebih Olesi alat panggang dengan margarin, bakar cumi-cumi sambil sesekali diolesi sisa bumbuIlustrasi olahan cumi olesi alat atau wadah memanggang dengan margarin, lalu bakar cumi-cumi yang sudah dibumbui tadi. Tunggu sekitar 2 menit sambil sesekali olesi kembali sisa bumbu pada badan cumi-cumi yang tengah dibakar itu, dan balikkan ketika sisi tersebut sudah tampak punya usut, proses memanggang cumi-cumi pun tak boleh terlampau lama sebab akan menyebabkan teksturnya menjadi alot. Inilah mengapa cumi-cumi berukuran kecil hingga sedang memang lebih pas diolah menjadi cumi-cumi gimana? Bumbu pada cumi-cumi bakar versi kamu dapat meresap sedap gak, nih?Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga 5 Resep Olahan Simpel Cumi, Seafood yang Punya Banyak Penggemar! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.